Innovationen zur Unterstützung einer klima- und umweltschonenden Aquakultur in Deutschland
Insgesamt wurden 21 Aquakulturprojekte mit einer Fördersumme von etwa 14,6 Millionen Euro initiiert. Ziel ist es, die Produktionskapazitäten in der Aquakultur bis 2030 zu steigern und gleichzeitig Ressourcenschonung zu fördern. Der Fokus liegt auf der Entwicklung nachhaltiger Verfahren zur Verbesserung bestehender Aquakulturtechniken sowie der Etablierung neuer, umweltschonender Methoden.
Zukunftsfähige Zuchtansätze für eine nachhaltige Tierhaltung
Im Bereich der Tierzucht wurden 12 Forschungs- und Entwicklungsprojekte zur genetischen Weiterentwicklung von Tieren und zur Förderung nachhaltiger Zuchtverfahren mit einer geplanten Unterstützung von rund 10,7 Millionen Euro zum Antrag aufgefordert. Die Verbundprojekte setzen auf innovative Reproduktionsbiotechnologien und molekulare Genetik, um praxisrelevante Zuchtprogramme voranzutreiben. Die ersten drei Verbundprojekte wurden bereits Ende 2025 bewilligt und gestartet, während weitere Projektstarts für 2026 geplant sind.
Zukunftsweisende Produktionssysteme: Effizienzsteigerung in der Nahrungsmittelproduktion
13 Verbundprojekte zur Entwicklung innovativer Produktionssysteme, wie „Indoor Farming“ und „Vertical Farming“ mit rund 15,1 Millionen Euro Fördervolumen wurden zur Antragseinreichung aufgefordert. 10 Verbundprojekte konnten in diesem Jahr bereits bewilligt werden. Sie tragen zur Steigerung der Effizienz in der Lebensmittelproduktion und zur globalen Ernährungssicherung bei. Beispiele sind Lebendfütterung von Insektenlarven zur regionalen Schließung der organischen Kreislaufwirtschaft (OmniFeed), und die Entwicklung von Indoor-Anbaustrategien mit gezieltem Wurzelgesundheitsmanagement für Nahrungspflanzen mit wertgebenden sekundären Pflanzeninhaltsstoffen (VFT4hero).
Nachhaltigere Ernährung für eine gesunde Zukunft
Bis Ende 2025 wurden 13 innovative Verbundprojekte bewilligt, die eine gesündere und nachhaltigere Ernährung in Deutschland fördern. Der Fokus liegt auf der nachhaltigen Lebensmittelproduktion und -verarbeitung sowie auf der Verbesserung von Verpflegungsangeboten in Schulen, Krankenhäusern und anderen öffentlichen Einrichtungen. Ein besonderer Fokus liegt auf der Reduktion von Lebensmittelverschwendung, der Steigerung der Ressourceneffizienz und der Entwicklung gesunder, umweltfreundlicher Alternativen zu herkömmlichen Lebensmitteln. Digitale Lösungen zur Aufklärung über nachhaltige Ernährungspraktiken werden ebenfalls entwickelt. Diese Verbundprojekte tragen zur Ernährungswende bei und unterstützen eine zukunftsfähige Ernährung, die den Bedürfnissen der Menschen und des Planeten gerecht wird.
